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les ruchers de l'enclos Vincent et Alice Arnoult

les ruchers de l'enclos Vincent et Alice Arnoult

blog de mon exploitation apicole. Dans l'aube en champagne venez découvrir ces produits ancestraux conçuent par les abeilles: miel, pollen, cire, propolis. Et venez voir notre façon de travailler.

Publié le par vince10

Bonjour,

Cette année nous avons participé au CGA (Concours Général Agricole) pour la première fois, nous avons présenté 2 miels : 

 

- le miel de Fleurs

- le miel d'Acacia

 

Nous sommes passés pour ces deux miels en phase finale, malheureusement nous n'avons pas eu de médaille, mais quand même deux miels finalistes.

 

Résultats et commentaires

 

Miel de fleurs : Manque de typicité, pas assez long en bouche (la majorité des miels primés sont du sud de la France)

Miel d'acacia : Goût agréable, pénalisé par un léger début de cristallisation.

 

 

Et bien voilà pour ce qui est des résultats...on verra l'année prochaine mais nos régions méritent tout autant que celles du sud d'avoir la reconnaissance de la qualité des miels qu'elles produisent.

 

D'après la chambre d'agriculture qui s'occupe des prélèvements, c'était la première fois en 15 ans de travail de l'agent préleveur que la région présentait du miel alors chers confrères et consoeurs réveillons-nous.

 

Et rendez-vous l'année prochaine, nous essaierons de nouveau de présenter nos produits!

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MARECHAL 01/11/2012 14:37

Pierre MARECHAL journaliste
57, Chemin Luspot 14ème Km (Bras-Creux)
97430 LE TAMPON
FRANCE (Ile de la Réunion)
Tel: GSM 0692039645
Fixe : 0262353784
pmarechal02@gmail.com

Bonjour Vincent Bonjour Alice
J'ai découvert votre amour pour les abeille votre BLOG qui est très beau et qui me conduit ce fait vers vous pour un petit renseignement.
Je suis journaliste et petit apiculteur sur l’Ile de la Réunion (Océan Indien).  Dans le cadre de mes activité journalistique, je prépare un petit ouvrage sur l’apiculture. Je me permets
donc de vous contacter en vous sollicitant de quelques photos sur les sujets suivants :

Belles photos de:
RÉCOLTE DU MIEL DANS VOS RUCHERS
EXTRACTION DE VOTRE MIEL EN MIELLERIE ( désoperculation )
CADRE DE MIEL OUVERT ET FERMÉ
FILTRATION
CADRE COUVAIN OUVERT ET FERMÉ
MIEL QUI COULE ET DONNE ENVIE DE LE DEGUSTER
ESSAIM PRIMAIRE
TRANSHUMANCE

Chers amis apiculteurs , vous seriez bien inspiré si vous aviez l’amabilité de me dépanner avec ce type de photos , en haute résolution ,vous me rendriez un grand bien service avec des résolutions
pour chacune des photos en haute résolution 300 dpi environ 2 à 3 mo.
Si ce service ne vous semble possible à satisfaire, pourriez vous également me joindre votre autorisation écrite d’utiliser les photos dans mon ouvrage ainsi que la légende a placer sous les
clichés .
Ce dernier devrait voir le jour en 2013, évidemment, si je parviens à vous convaincre de m'aider dans la recherche des photos .
Je vous prie de croire,Vinvent et Alice à ma toute considération .
Cordialement et merci de votre contribution

Pierre MARECHAL

VOUS POUVEZ ENVOYER VOS CLICHÉ SUR CE SITE DE TRANSFERT:  www.wetransfer.com/